28 Şubat 2016 Pazar

Siyez Unlu Krep


Hafta sonu kahvaltınıza lezzet katacak pratik bir tarif var bugün. Siyez unlu krep. Bildiğiniz unlarla yapılan krepten çok daha lezzetli oluyor. Yapılışı pratik, lezzeti mükemmel. O zaman tarife geçelim.

Siyez unlu krep için malzemeler 

(3 kişilik)
3 yumurta
2 su bardağı peynir altı suyu (yoğurt,kefir altı suyu da olabilir)
Siyez unu
kaya tuzu


Malzeme kişi sayısına göre azaltılıp, çoğaltılabilir.
Un için ölçü yazmadım çünkü  unu kıvamı tutana kadar ilave ediyoruz. Krep kıvamı bozadan daha akışkan olmalı ki krepler çok kalın olmasın. 



Siyez unlu krep yapılışı

Yumurta biraz tuz ile çırpılır, peynir altı suyu ilave edilir. Aldığı kadar siyez unu eklenir ve hiç topak kalmayacak şekilde çırpılır.
Tereyağ ile yağladığımız yapışmaz bir tavada birer kepçe olarak dökülüp iki yüzü de çevirerek pişirilir.
Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
Ekşi maya nasıl saklanmalı yazılarım için bağlantılara tıklayabilirsiniz.

Online sipariş vermek için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. https://www.fermentemutfagim.com/





3 yorum:

  1. Siyez unla yaptığım herşey de hüsran yaşıyorum.yardım edin lütfen.yoğurt suyuyla yaptığım için mi ekşi oldu krep.sütle yapsam daha mı iyi olur.yoksa her halükarda ekşi mi oluyor.

    YanıtlayınSil
  2. Pankek hamuru yumurta eklenmeden akşamdan yapılıp beklenebilir mi

    YanıtlayınSil
  3. Neden kabartici o herhangi bir şey kullanmadan yaptınız? OgreneÖğren miyiz?

    YanıtlayınSil